時(shí)間很趕的時(shí)候也希望能喝上口熱湯是啵?今天教大家一道香菇湯的做法,15分鐘搞定,香菇是世界第二大食用菌,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。
香菇湯的做法
食材
主料:香菇200g、瘦肉50g
輔料:油、鹽、蔥花
香菇湯的做法—步驟:
1.香菇、瘦肉,洗凈、切片。
2.熱鍋涼油、中火,香菇和肉片一塊入鍋翻炒。
3.炒的肉變色后加點(diǎn)鹽。
4.注入開水,先大火燒開后中火燒制2分鐘。
5.放入蔥末。
6.關(guān)火,盛湯。一碗熱乎乎又營養(yǎng)的湯就搞定。
香菇湯的做法是不是很迅速的?再也不怕趕時(shí)間喝不到湯啦~
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