牛奶布丁是很多人喜歡吃的甜品之一,那么自己在家里可不可以動(dòng)手制作牛奶布丁呢?下面就教大家怎么做牛奶布?。?/strong>
牛奶布丁
用料
主料:牛奶250毫升
輔料:雞蛋2個(gè)、淡奶油60克
調(diào)料:白砂糖30克
1.牛奶中加入細(xì)砂糖拌勻
2.煮之溫?zé)岷螅谷胪胫蟹艣?/p>
3.雞蛋打散
4.將淡奶油倒入蛋液中
5.輕輕拌勻
6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.輕輕拌勻,用過濾網(wǎng)過濾至順滑無泡沫
8.模具擺入烤盤,將淡奶油液倒入模具
9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可
牛奶布丁的做法是不是很簡單呢?簡單又美味喲!
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