蒜香排骨怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介紹,來看看吧。
蒜香排骨
食材:主料排骨300g
輔料:蒜頭5個、鹽1小勺
白糖1小勺、雞精少許
玉米淀粉10g、糯米粉10g
蒜香排骨的做法如下:
1.排骨300克,剁去頭和尾骨頭。
2.將排骨剁成小段。
3.排骨洗凈,準備蒜頭5小個。
4.將蒜頭去皮放理料機里加少許清水榨成汁。
5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、鹽、白糖、雞精調勻。
6.將調好的調料倒入排骨拌勻腌制2小時。
7.鍋放油,燒至五成熱時,放入排骨炸約8分鐘,將排骨撈出瀝干油即可。
以上就是關于蒜香排骨的做法介紹,看了之后相信你知道怎么做了吧。
2021-07-20
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