海帶的做法有哪些,怎么做海帶炒肉片好吃,下面是它的做法介紹,來看看吧。
海帶炒肉片
食材主料干海帶300g肉150g輔料青椒2個紅辣椒4個油適量鹽適量醬油適量料酒適量味精適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量
做法
1.準備好干海帶
2.把海帶表面沖洗一下,放溫水里泡開
3.泡好的海帶清洗干凈切成片狀
4.把肉、姜切片,蔥、紅辣椒、青椒切斷,蒜拍碎
5.鍋中底油,油熱放蔥段,花椒、姜片爆香一下,倒入肉片煸炒開至肉片發(fā)白,倒入紅辣椒,少滴幾點料酒和醬油。
6.倒入海帶翻炒
7.炒至3-4分鐘加入青椒、蒜、鹽翻炒
8.再翻炒片刻加入味精盛出即可
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