雞腿的做法有哪些,怎么做香菇土豆燉雞腿好吃,以下是它的做法介紹,來(lái)看看吧。
香菇土豆燉雞腿
食材主料雞腿1只香菇干30g土豆400g輔料鹽適量花椒適量大料適量料酒適量糖適量姜適量醬油適量
做法
1.雞腿切塊,用水焯一下,洗凈血沫
2.香菇泡發(fā)
3.姜切片
4.土豆削皮洗凈切塊
5.把上面的材料放到砂鍋里
6.加入醬油、料酒、糖、鹽、花椒、大料、姜片,放入適量的水
7.開燉,大火燉開5分鐘后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘
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