西紅柿炒蝦仁如何做好吃，怎么做，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。
西紅柿炒蝦仁
食材
主料
蝦100g西紅柿350g
青椒50g
輔料
油適量鹽適量
白砂糖適量小蔥適量
姜適量大蒜適量
做法
1.備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，蔥姜蒜適量。
2.大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線;青椒和西紅柿切小;蔥姜蒜切末。
3.熱油鍋里放蔥姜蒜沫熗鍋。
4.緊跟就將大蝦仁投下去。
5.蝦仁炒變色，撥到邊上，然后下青椒和西紅柿。
6.翻炒青椒和西紅柿。
7.炒變色加鹽調(diào)味。
8.加點(diǎn)糖提鮮。
9.加半勺高湯，翻炒均即可出鍋。
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