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娃娃菜的做法 怎么做酸辣娃娃菜

深圳查查吧 作者：錢(qián)布宋 2014-09-27 16:10

　　酸辣娃娃菜怎么做，如何做好吃，下面就來(lái)看看它的做法。

　　酸辣娃娃菜

　　食材

　　主料

　　娃娃菜350g

　　輔料

　　油適量鹽適量

　　蠔油適量陳醋適量

　　白糖適量生抽適量

　　大蒜2瓣干辣椒8個(gè)

　　做法

　　1.備好食材

　　2.把娃娃菜洗干凈后橫向從中間切開(kāi)，梗的部分再豎著從中間切開(kāi)

　　3.蒜切粒

　　4.熱油鍋下蒜和辣椒煸香

　　5.加入菜梗的部分翻炒

　　6.菜梗5分熟時(shí)加入葉子部分炒軟

　　7.用陳醋，生抽，鹽，白糖，蠔油調(diào)成汁

　　8.加入鍋中拌勻就可以了

　　9.裝盤(pán)

酸辣娃娃菜

 

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