酸辣娃娃菜怎么做,如何做好吃,下面就來看看它的做法。
酸辣娃娃菜
食材
主料
娃娃菜350g
輔料
油適量鹽適量
蠔油適量陳醋適量
白糖適量生抽適量
大蒜2瓣干辣椒8個
做法
1.備好食材
2.把娃娃菜洗干凈后橫向從中間切開,梗的部分再豎著從中間切開
3.蒜切粒
4.熱油鍋下蒜和辣椒煸香
5.加入菜梗的部分翻炒
6.菜梗5分熟時加入葉子部分炒軟
7.用陳醋,生抽,鹽,白糖,蠔油調成汁
8.加入鍋中拌勻就可以了
9.裝盤
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