枸杞葉的做法有哪些,枸杞葉豬肝湯怎么做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
枸杞葉豬肝湯
主料
豬肝300克 枸杞葉300克
枸杞子15克
輔料
淀粉10克 料酒1小匙
醬油2小匙 食鹽1小匙
植物油2小匙
做法
1. 買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下,然后放在清水里浸泡30分鐘左右。
2. 浸泡好的豬肝切成簿片。
3. 切好的豬肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鐘。
4. 整株的枸杞葉先用水沖洗一下,再放清水里浸泡10分鐘以上,再用水沖洗一遍,摘下葉子備用。
5. 鍋內(nèi)放適量的水、姜片、植物油,燒開,把枸杞子入進去。
6. 水沸騰后,加入枸杞葉。
7. 放入枸杞葉后,煮沸騰。
8. 加入腌制好的豬肝。
9. 再煮沸騰1分鐘左右,加入食鹽,關(guān)火即可。
2021-07-20
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