枸杞葉的做法有哪些,枸杞葉肉片湯怎么做,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
枸杞葉肉片湯
食材
主料
枸杞葉 200g
瘦肉 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
生姜 適量
生抽 適量
小麥生粉 適量
雞精 適量
枸杞 適量
做法
1.瘦肉切片,加入鹽,生粉和生抽抓勻腌制。
2.把枸杞葉子取下。
3.把枸杞葉清洗干凈。
4.枸杞洗凈用清水泡著。
5.水中放入姜絲和植物油燒開。
6.把肉片逐片下鍋不要攪動(dòng),大火煮1分鐘。
7.把枸杞連水一起倒入鍋中。
8.鍋中水再次煮沸時(shí)加入枸杞葉子。
9.加入一勺雞精。
10.加入適量鹽,煮至枸杞葉子軟下來(lái)即可。
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