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怎么做豆豉蒜蓉空心菜 空心菜的做法

深圳查查吧 作者：梁求句 2014-08-21 16:33

　　空心菜的做法有哪些，怎么做豆豉蒜蓉空心菜，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　豆豉蒜蓉空心菜

　　食材

　　主料

　　空心菜　700g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　蔥　適量

　　蠔油　適量

　　蒜　適量

　　豆豉　適量

　　青花椒　適量

　　紅花椒　適量

　　干紅辣椒　適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備空心菜適量備用。

　　2.將空心菜掐段洗凈瀝干水分備用。

　　3.準(zhǔn)備蔥蒜干紅辣椒備用。

　　4.將蔥切段，蒜剁碎粒備用。

　　5.豆豉剁碎備用。

　　6.炒鍋放油，下入青紅花椒炸香。

　　7.下入蔥段和碎粒翻炒出香味。

　　8.下入干紅辣椒翻炒出香味。

　　9.將洗凈的空心菜倒入鍋中翻炒。

　　10.加入蠔油、食鹽適量翻炒均勻。

　　11.菜熟出鍋裝盤食用。

豆豉蒜蓉空心菜

 

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