皮蛋如何做，怎么做姜絲洋蔥拌皮蛋好吃，下面就來看看它的具體做法介紹。
姜絲洋蔥拌皮蛋
食材
主料
洋蔥 1個
皮蛋 2個
輔料
白糖 3g
鹽 適量
鮮貝露 15ml
香醋 10ml
香油 適量
青椒 20g
泡嫩姜 20g
做法
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.洋蔥，青椒，泡嫩姜切絲，皮蛋切塊。
3.姜絲，青椒，皮蛋食材放入碗中備用。
4.鍋中水燒開放入洋蔥焯燙過涼。
5.燙過的洋蔥放入皮蛋碗中加入鹽，糖。
6.再加入鮮貝露，香醋，香油。
7.全部拌均勻即可食用。
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