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怎么做拔絲土豆 土豆的做法

  土豆的做法有哪些,怎么做拔絲土豆好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。

  拔絲土豆

  食材

  主料

  土豆 200g

  白糖 300g

  輔料

  油 適量

  白芝麻 適量

  淀粉 適量

  做法

  1.準備好材料,土豆去皮。

  2.把土豆切成滾刀塊,表面蘸上少許淀粉。

  3.鍋里多倒些油,把土豆下鍋炸至表面金黃。

  4.盤子表面刷一層熟油。

  5.鍋里少倒一點油,放入白糖,小火不停的用鏟子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。

  6.把土豆放進去翻炒,裹上糖衣,關(guān)火后撒上白芝麻。

  7.最后吃的時候配一碗涼開水,夾一塊過一下水,糖衣就變成脆的了。

拔絲土豆

 

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