田雞的做法有哪些，怎么做泡椒田雞，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。
泡椒田雞
食材
主料
田雞 900g
泡椒 150g
輔料
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜頭 適量
姜片 適量
蔥段 適量
做法
1.田雞殺洗干凈，切塊備用;
2.泡椒、蒜頭、姜片備好;
3.起鍋熱油;
4.倒入泡椒煸香;
5.倒入洗凈的田雞翻炒;
6.炒至田雞都變色時，調(diào)入鹽、雞精;
7.撒入蔥段繼續(xù)翻炒至斷生即可關(guān)火。
2021-07-20
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