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田雞的做法 泡椒田雞怎么做

深圳查查吧 作者：svxclx 2014-07-15 15:17

　　田雞的做法有哪些，怎么做泡椒田雞，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。

　　泡椒田雞

　　食材

　　主料

　　田雞　900g

　　泡椒　150g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　雞精　適量

　　蒜頭　適量

　　姜片　適量

　　蔥段　適量

　　做法

　　1.田雞殺洗干凈，切塊備用;

　　2.泡椒、蒜頭、姜片備好;

　　3.起鍋熱油;

　　4.倒入泡椒煸香;

　　5.倒入洗凈的田雞翻炒;

　　6.炒至田雞都變色時(shí)，調(diào)入鹽、雞精;

　　7.撒入蔥段繼續(xù)翻炒至斷生即可關(guān)火。

泡椒田雞

 

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