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木耳的做法 青椒木耳炒肉片怎么做

深圳查查吧 作者：陸加 2014-07-14 14:04

　　木耳的做法有哪些，怎么做青椒木耳炒肉片好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　青椒木耳炒肉片

　　食材

　　主料

　　瘦肉　200g

　　木耳　100g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　醬油　適量

　　蔥　適量

　　姜　適量

　　白砂糖　適量

　　料酒　適量

　　青椒　100g

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好所用食材。

　　2.泡發(fā)木耳撕成小朵。

　　3.瘦肉切成片上漿備用。

　　4.青椒洗凈，掰成塊。

　　5.鍋中注油，燒熱下入肉片翻炒至變色。

　　6.加入蔥、姜繼續(xù)煸炒。

　　7.烹入料酒，加入醬油、糖翻炒均勻。

　　8.下入木耳炒均。

　　9.倒入青椒塊，快速翻炒均勻。

　　10.加入鹽和雞精調(diào)味即可。

青椒木耳炒肉片

 

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