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椒鹽基圍蝦怎么做好吃 基圍蝦的做法

深圳查查吧 作者：白坊牡 2014-07-08 16:13

　　基圍蝦怎么做，如何做椒鹽基圍蝦好吃，下面就來看看它簡單做法介紹吧。

　　椒鹽基圍蝦

　　食材明細(xì)

　　基圍蝦適量

　　蔥姜蒜 適量

　　椒鹽 適量

　　料酒 適量

　　做法

　　1. 洗凈、開背、去蝦線，其實(shí)帶著蝦頭制作味道更好，但孩子喜歡去掉頭，吃起來方便，還不會(huì)扎她的小手。

　　2. 永遠(yuǎn)主流的 蔥、姜、蒜。

　　3. 先過油炸，炸至開背的地方爆開并稍有卷曲，撈起備用。

　　4. 另起鍋倒油，依次把姜絲、蔥蒜爆香，倒入炸過的蝦，加入料酒繼續(xù)翻炒。

　　5. 放入椒鹽粉。

　　6. 翻勻出鍋。

椒鹽基圍蝦

 

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