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絲瓜的做法大全 怎么做蒜蓉蒸絲瓜

深圳查查吧 作者：pcjxk 2014-06-28 15:19

　　絲瓜的做法有哪些，怎么做蒜蓉蒸絲瓜，現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

　　蒜蓉蒸絲瓜

　　食材

　　主料

　　絲瓜　2條

　　輔料

　　油　適量

　　大蒜　1頭

　　紅辣椒　1/2個(gè)

　　香蔥　適量

　　蒸魚豉油　20ml

　　做法

　　1.將絲瓜刮去外皮洗凈備用

　　2.大蒜香蔥紅辣椒

　　3.大蒜制成蒜茸、紅椒切碎、蔥切末備用。

　　4.絲瓜切段后切厚片擺入盤中

　　5.撒上蒜蓉和紅椒碎，取一蒸鍋?zhàn)鸺铀?，鍋開后將絲瓜入蒸鍋大火蒸3分鐘出鍋

　　6.將蒸魚豉油淋在蒸好的絲瓜上，撒上香蔥末，取一炒鍋?zhàn)馃裏峒尤胧秤糜蜔?成熱淋在蒜蓉上即可。

蒜蓉蒸絲瓜

 

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