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苦瓜的做法 怎么做苦瓜湯圓

深圳查查吧 作者：hpimxp 2014-06-18 16:03

　　苦瓜湯圓怎么做，如何做好吃，下面就來介紹下它的具體做法。

　　苦瓜湯圓

　　材料

　　糯米粉150g、苦瓜汁160g(約2根苦瓜)、煉奶10g、面包糠

　　做法

　　1.苦瓜去除瓜瓤，剖開切段

　　2.將苦瓜放入榨汁機(jī)中榨汁，將泡沫過濾掉

　　3.糯米粉放入拌盆中，倒入苦瓜汁，邊倒邊攪拌

　　4.將煉奶倒入面粉團(tuán)中，攪拌揉勻，至面團(tuán)光滑

　　5.取適量面團(tuán)，搓圓滑，沾上面包糠，抖掉多余糖屑

　　6、將湯圓放入溫油中炸至金黃色，漂起時(shí)即可撈起

苦瓜湯圓

 

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