地瓜的做法有哪些，怎么做巧克力地瓜酥餅，現(xiàn)在就來看看它的具體做法，一起來看看吧。

　　巧克力地瓜酥餅

　　材料

　　巧克力面煳：225公克，糖粉85公克，蛋55公克，低筋面粉177公克，杏仁粉50公克，可可粉23公克，地瓜面煳：162公克，糖粉47公克，蛋23公克，低筋面粉162公克，杏仁粉47公克，地瓜泥58公克，黑芝麻30公克

　　做法

　　1.巧克力面煳作法：奶油軟化后，加入巧克力面煳所有材料，倒入攪拌缸中一起拌勻。

　　2.地瓜面煳作法：奶油軟化后，加入地瓜面煳所有材料，倒入攪拌缸中一起拌勻。

　　3.將作法2地瓜面煳搓成長條狀，外圍包裹作法1巧克力面煳，放入冷凍。

　　4.待凍硬后取出，切成1公分寬片狀，放入烤盤中，入爐烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙約20分鐘，呈金黃色即可。