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地瓜的做法 地瓜丸子怎么做

深圳查查吧 作者：kkwzi 2014-04-21 17:45

　　地瓜丸子怎么做，如何做好吃，以下是它的具體做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　地瓜丸子

　　食材明細(xì)

　　地瓜250g

　　豆沙 適量

　　糯米粉 適量

　　面粉 適量

　　油 適量

　　做法

　　1. 地瓜洗凈去皮，切片

　　2. 上屜蒸熟，大概十五分鐘左右

　　3. 蒸好的地瓜

　　4. 用鏟子碾碎

　　5. 加入適量的糯米粉，少量的面粉

　　6. 包一點(diǎn)豆沙，捏成丸子

　　7. 全部捏好的樣子

　　8. 平底鍋放油，等油溫5、6成熱的時(shí)候就可以放進(jìn)去了，慢火炸到金黃即可

　　9. 炸好的丸子

　　10. 外皮酥脆，里面軟糯，很好吃

地瓜丸子

 

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