牛仔骨的做法有哪些，怎么做香煎牛仔骨好吃，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
香煎牛仔骨
食材明細(xì)
牛仔骨適量
韓式腌肉醬 適量
做法
1. 牛仔骨，解凍，洗凈，用廚房紙幫水都吸干
2. 用韓式腌肉醬，里面含有20%的梨汁，所以肉很嫩
3. 用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味
4. 用醬料均勻的抹上肉的兩面，腌制兩個小時
5. 我用的是煎鍋，先把煎鍋燒熱
6. 直接放肉，一面1-2分鐘左右，看自己喜歡的口味
7. 翻面，就能看到漂亮的紋路
8. 我是直接用剪刀剪成一塊一塊的，裝盤就好
2021-07-20
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