茼蒿的做法有哪些,怎么做臘腸拌茼蒿好吃,下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹。
臘腸拌茼蒿
食材明細(xì)
臘腸適量
茼蒿適量
紅火辣 適量
蒜 適量
生抽 適量
味精 適量
做法
1、把臘腸洗凈,放沸水里煮熟,取出放涼。
2、茼蒿洗凈,放沸水里焯水一分鐘即熟。
3、把焯好水的茼蒿放涼水里涼。
4、把紅米辣、蒜切碎
5、把放在涼水里的熟茼蒿瀝水切細(xì)。
6、把煮熟的臘腸切片,再剁成碎末。
7、把切好的紅米辣、蒜、茼蒿、臘腸放大碗里拌勻,加入生抽、味精調(diào)味即成。
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