冬筍的做法有哪些，如何做臘肉炒冬筍，下面就來看看它的詳細做法。
臘肉炒冬筍
食材明細
臘肉適量
冬筍適量
青蒜 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蔬之鮮 適量
老抽 適量
做法
1. 冬筍切絲。
2. 青蒜和臘肉切好備用。
3. 鍋中放油燒熱，放入臘肉炒至臘肉透明。
4. 倒入冬筍炒一分鐘。
5. 放老抽上色，可稍微再放點水燒半分鐘。
6. 放適量鹽調味。
7. 放入胡椒粉。
8. 放入青蒜炒熟。
9. 最后放蔬之鮮炒勻即可出鍋裝盤。
2021-07-20
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