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土豆怎么做好吃 香辣土豆的做法

深圳查查吧 作者：蘇舟士 2014-04-28 14:52

　　土豆怎么做好吃，香辣土豆如何做，以下是它的詳細(xì)做法介紹，一起來看看吧。

　　香辣土豆

　　食材明細(xì)

　　土豆適量

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　蒜 適量

　　八角 適量

　　桂皮 適量

　　香葉 適量

　　郫縣豆瓣 適量

　　冰糖 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 土豆洗凈去皮，切塊備用。

　　2. 蔥切段，姜蒜切片，八角、桂皮、香葉、郫縣豆瓣、冰糖備用。

　　3. 熱鍋冷油，入土豆塊炒至表面微微金黃。

　　4. 入蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、郫縣豆瓣小火炒出香味兒。

　　5. 加入沒過食材的水，放入冰糖大火煮開后加蓋轉(zhuǎn)小火。

　　6. 燉至土豆軟爛后大火收汁，調(diào)入鹽起鍋。

香辣土豆

 

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