怎么做腐乳溫拌佛手瓜好吃，如何做，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
腐乳溫拌佛手瓜
食材明細(xì)
佛手瓜450克
腐乳30克
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
香菜 適量
紅米辣 適量
醬油 適量
味精 適量
做法
1. 佛手瓜削去外層的硬皮后洗凈。
2. 洗好的佛手瓜切成瓜絲。
3. 炒鍋上火，倒入少許油燒熱，下瓜絲翻炒斷生后盛入大碗里略放涼。
4. 蒜剁成蒜泥，香菜洗凈切段，紅米辣切小圈。
5. 準(zhǔn)備一些腐乳汁，把切好的蒜泥、辣椒放入腐乳汁碗里。
6. 加入醬油、味精拌勻調(diào)成味汁碗。
7. 把香菜放入盛瓜的大碗里，并把味汁淋在瓜絲上拌勻即可食用。
2021-07-20
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