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粉絲的做法 怎么做蒜茸粉絲蒸墨魚(yú)卷

深圳查查吧 作者：熊足光 2014-04-14 16:56

　　粉絲的做法有哪些，怎么做蒜茸粉絲蒸墨魚(yú)卷，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法，一起來(lái)看看吧。

　　蒜茸粉絲蒸墨魚(yú)卷

　　食材明細(xì)

　　墨魚(yú)卷適量

　　粉絲適量

　　金針菇適量

　　蒜末適量

　　蔥末適量

　　紅椒末適量

　　蠔油適量

　　生抽適量

　　料酒適量

　　胡蘿卜適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備主要材料，粉絲提前用冷水浸泡至軟

　　2. 先將粉絲擺在盤底

　　3. 放上一層金針菇

　　4. 擺上墨魚(yú)卷

　　5. 將蠔油、生抽、料酒調(diào)配好料汁

　　6. 起油鍋放入蒜末爆香

　　7. 將蒜油淋入料汁中

　　8. 將蒜油汁淋在墨魚(yú)卷上

　　9. 熱鍋隔水蒸五分鐘，中間放片蘿卜花

　　10. 最后撒上蔥花和紅椒末即可

蒜茸粉絲蒸墨魚(yú)卷

 

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