羊排的做法有哪些，怎么做海帶豆腐羊排湯，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
海帶豆腐羊排湯
食材明細(xì)
羊排適量
海帶適量
豆腐適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
做法
1. 海帶提前泡發(fā)。
2. 羊排店家已經(jīng)斬塊，回家后清洗一下，加姜片蔥段料酒冷水下鍋煮一滾。
3. 泡好的海帶絲也焯一下水。
4. 豆腐切片，焯過(guò)水的羊排洗凈，海帶絲也洗凈淋水，姜切片，蔥切段。
5. 將準(zhǔn)備好的食材下鍋，重新加水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。
6. 開(kāi)鍋后用鹽和胡椒粉調(diào)味兒，出鍋時(shí)加蔥絲
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