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蘿卜的做法 蠔豉蘿卜燜肋排怎么做

  蘿卜的做法有哪些,蠔豉蘿卜燜肋排怎么做,以下是它的詳細(xì)做法介紹,來(lái)看看吧。

  蠔豉蘿卜燜肋排

  食材明細(xì)

  蠔豉10個(gè)

  肋排1斤

  蘿卜1斤

  凍豆腐 10-15塊

  大蒜 3顆

  姜 5片

  花菇 5朵

  紅燒汁 3湯匙

  蠔油 2湯匙

  水 適量

  做法

  1. 肋排洗凈,蘿卜洗凈去皮滾刀切。

  2. 花菇提前泡軟后去處根部;蠔豉洗凈后泡15分鐘,當(dāng)中換兩次水并在換水時(shí)沖洗。

  3. 肋排焯水后連同姜片和大蒜放入電壓力鍋里。

  4. 加入凍豆腐及花菇。

  5. 繼續(xù)放入蠔豉。

  6. 最后放入蘿卜。

  7. 倒入適量的水,水份沒(méi)過(guò)食材即可。

  8. 加入紅燒汁,生抽及蠔油。

  9. 將電壓力鍋內(nèi)膽放入電壓力鍋里。啟動(dòng)電源選擇燜/燉的功能,口感選擇濃郁即可開(kāi)始燉煮。

  10. 燉煮好后等待壓力閥降落后即可食用。

蠔豉蘿卜燜肋排

 

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