鱈魚的做法有哪些,香菇蒸鱈魚如何做,現(xiàn)在就來介紹下它的詳細(xì)做法,一起來看看吧。
香菇蒸鱈魚
食材明細(xì)
鱈魚一塊
紫甘藍(lán)半個
小番茄十個左右
蔬菜 適量
生姜 適量
鹽 三茶匙
胡椒粉 適量
白醋 一湯匙
蒸魚豉油 一湯匙
做法
1. 鱈魚用胡椒粉,鹽一茶匙,半湯匙蒸魚豉油腌漬十分鐘。
2. 香菇,生姜,火腿擺在鱈魚上,澆半湯匙蒸魚豉油。
3. 紫甘藍(lán)胡蘿卜切絲,用開水燙一下,水中有鹽,白醋浸泡一分鐘,洋蔥切圈,芹菜焯水,放在燙紫甘藍(lán)之前。
4. 我用了玉米和香梨干做裝飾。
5. 盤底鋪上蔬菜,鱈魚放在上面,用其他蔬菜裝飾,番茄就放在上面好了。
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