三文魚怎么做好吃，鮮茄三文魚如何做，以下是它的做法具體介紹，來(lái)看看是怎么做的吧。
鮮茄三文魚
食材明細(xì)
三文魚適量
番茄 適量
茄汁 適量
姜 適量
做法
1. 三文魚去魚鱗擦干水分涂上薄薄一點(diǎn)鹽與胡椒粉，腌約一小時(shí)以上。
2. 鍋里倒入橄欖油把腌好的三文魚放入中火煎。
3. 待一邊煎至金黃色翻過另一面時(shí)放入姜片一起煎。
4. 兩面呈金黃色之后盛出待用。
5. 繼續(xù)使用原來(lái)的油鍋把切好的番茄倒入翻炒。
6. 然后倒入茄汁調(diào)入白糖、胡椒粉、雞精、鹽，汁快收干熄火淋到三文魚上即可食用。
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