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怎么做蝦球娃娃菜 蝦的做法

深圳查查吧 作者：于桿木 2014-03-07 16:16

　　蝦的做法有哪些，怎么做蝦球娃娃菜好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　蝦球娃娃菜

　　食材明細(xì)

　　蝦15只

　　娃娃菜一棵

　　蔥 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 將蝦洗凈去皮去蝦線。

　　2. 將蔥剁成蔥末，娃娃菜切塊，也可以用手撕。

　　3. 鍋內(nèi)燒熱油，倒入蔥末煸香。

　　4. 倒入蝦仁翻炒。

　　5. 將炒至八分熟的蝦球撈出。

　　6. 將切好的娃娃菜梗倒入鍋中翻炒。

　　7. 待菜梗炒至將熟時(shí)放入菜葉翻炒。(將梗和葉分開炒的好處就是可以一起熟，如果一起炒的話梗熟了葉子就炒的太軟了)

　　8. 菜炒熟后放入蝦球，加適量鹽調(diào)味，出鍋。

蝦球娃娃菜

 

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