白菜的做法有哪些，如何做糖醋鳳尾白菜，下面就來介紹下它的詳細(xì)做法。
糖醋鳳尾白菜
食材明細(xì)
白菜300克
香菜 適量
糖 適量
醋 適量
鹽 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好所用食材。
2. 取一小碗，碗中加入鹽、白糖、醋、，攪拌至白糖溶化。成糖醋汁。
3. 香菜洗凈切成大段。
4. 大白菜洗凈，去掉葉子，留下中間的幫。
5. 在白菜幫上切上斜刀，白菜幫底部不要切斷。
6. 再縱向切成細(xì)條
7. 將切好花刀的白菜條放入冷水中。泡至10分鐘。使白菜條成鳳尾狀。
8. 泡好的鳳尾白菜瀝干水分和香菜混合。
9. 把糖醋汁均勻的撒在鳳尾白菜上即可。
2021-07-20
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