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三黃雞的做法 香菇燉三黃魚怎么做

深圳查查吧 作者：杜仍 2014-02-27 17:27

　　三黃雞的做法有哪些，怎么做香菇燉三黃魚好吃，下面就來介紹下它的具體做法。

　　香菇燉三黃魚

　　食材明細(xì)

　　三黃雞1只

　　香菇 適量

　　枸杞 適量

　　紅棗 適量

　　料酒 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 整只雞洗凈，去除雞的頭部和尾部和體內(nèi)的那層油脂。

　　2. 紅棗和枸杞洗凈，放溫水中浸泡二三分鐘備用。

　　3. 香菇洗凈泡一會(huì)，對(duì)半切開備用。

　　4. 整只雞放入電飯鍋，注入適量的清水，開始煮。

　　5. 大火煮沸后撇浮沫，放少許的料酒把姜片、紅棗、枸杞、香菇放進(jìn)去燉一個(gè)小時(shí)。

　　6. 吃前放鹽即可。

香菇燉三黃魚

 

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