海帶怎么做好吃,如何做海帶豆腐羊排湯,下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。
海帶豆腐羊排湯
食材明細
羊排適量
海帶適量
豆腐適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
做法
1. 材料圖 海帶提前泡發(fā)。
2. 羊排店家已經(jīng)斬塊,回家后清洗一下,加姜片蔥段料酒冷水下鍋煮一滾。
3. 泡好的海帶絲也焯一下水。
4. 豆腐切片,焯過水的羊排洗凈,海帶絲也洗凈淋水,姜切片,蔥切段。
5. 將準備好的食材下鍋,重新加水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉一個小時。
6. 開鍋后用鹽和胡椒粉調(diào)味兒,出鍋時加蔥絲
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