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牛蒡的吃法 清炒牛蒡絲怎么做

深圳查查吧 作者：許川 2014-02-19 15:28

　　牛蒡的吃法有哪些，怎么做清炒牛蒡絲好吃，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。

　　清炒牛蒡絲

　　食材明細

　　牛蒡2根

　　生抽 2大匙

　　老抽 2小匙

　　糖 1.5大匙

　　鹽 1小匙

　　油 1大匙

　　做法

　　1. 牛蒡擦洗干凈，切絲。

　　2. 邊切邊把牛蒡泡在淡鹽水或醋水里去除泥土味。

　　3. 熱油鍋，把牛蒡從水中撈起直接放入鍋里炒約2-3分鐘。

　　4. 放入生抽，老抽，糖和鹽炒勻，燜煮2分鐘即可。

清炒牛蒡絲

 

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