豬頭肉的做法有哪些，怎么做香菜豬頭肉好吃?下面就來介紹下它的詳細做法。
香菜豬頭肉
食材明細
豬頭肉適量
香菜 適量
姜 適量
干辣椒 適量
鹽 適量
油 適量
味精 適量
醬油 適量
做法
1. 豬頭肉，香菜，姜，干辣椒，姜。
2. 香菜切段，姜切絲，干辣椒切段，豬頭肉切片。
3. 鍋里燒油放進干辣椒小火炒香后放進豬頭肉炒勻。
4. 炒干水份，淋點白醋去味。
5. 將炒好的豬頭肉移鍋邊，放進香菜，姜。在上面加少許鹽讓香菜入味。
6. 再混炒，炒入味。
7. 淋上醬油上色。
8. 出鍋前放點味精提味即可。
2021-07-20
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