菠蘿飯的做法有哪些,怎么做泰式菠蘿飯好吃,下面是它的具體做法,一起來看看吧。
泰式菠蘿飯
用料
主料
米飯1碗
輔料
菠蘿 1個
蝦仁 6個
雞蛋 1個
青豆 10克
洋蔥 20克
花生仁(炒) 少許
蠔油 1茶匙
調(diào)料
朝天椒 2根
魚露 1/2茶匙
胡椒粉 少許
做法
1.將菠蘿直立,從菠蘿的1/3處切開,不要破壞菠蘿頭部,留下的2/3段做容器,輕輕地將菠蘿果肉挖出,并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用
2.洋蔥切成丁,朝天椒切圈、雞蛋打入碗中,調(diào)入一點蠔油打散備用
3.熱鍋放入適量油,大火加熱至油8成熱時,倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎,雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出
4.熱鍋再倒入1勺油,放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻,放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調(diào)味料拌炒均勻,然后盛入菠蘿盅里,在上面撒上花生米即可
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。