排骨怎么做好吃，如何做粉蒸排骨好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
粉蒸排骨
食材明細(xì)
排骨適量
土豆適量
五香蒸肉米粉適量
姜 適量
蒜 適量
白胡椒粉 適量
糖 適量
老抽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 排骨斬小塊放清水里泡去血水。
3. 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油料酒拌勻。
4. 拌勻后腌制約30分鐘。
5. 拌入蒸肉米粉。
6. 再加少許水或高湯拌勻待用。
7. 土豆去皮削塊，加少許鹽拌勻，將排骨鋪在土豆上面。
8. 高壓鍋的話20幾分鐘左右。趁熱吃吧。
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