酸甜牛蒡絲怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介紹,來看看是怎么做的吧。
酸甜牛蒡絲
材料
牛蒡300公克,白醋200cc,糖120公克,鹽7公克,味精5公克
做法
1.將牛蒡用刀背刮去表皮后,切絲。
2.牛蒡絲以冷水浸泡至水清為止,再撈起瀝干水分。
3.將全部調(diào)味料煮至溶解,起鍋待涼時(shí),放入牛蒡絲拌勻并浸泡至入味即可。
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