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螃蟹炒年糕怎么做 螃蟹的做法

  螃蟹的做法有哪些,怎么做螃蟹炒年糕好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。

  螃蟹炒年糕

  材料

  螃蟹2只,年糕4兩,欣和六月鮮醬油,六月香豆瓣醬。,食用油,料酒,白糖,姜片,蔥結(jié),生粉。

  做法

  螃蟹洗干凈,一切為二,切口沾些生粉;放入油鍋中炸至略黃,撈出瀝油,再放入年糕略炸微黃撈出瀝油備用。

  炒鍋留少許油,放入姜片、蔥結(jié)、六月鮮醬油、少許白糖、加入約一碗水?dāng)噭蚝螅湃胝ㄟ^的螃蟹和年糕,蓋蓋燜至熟,收汁即可裝盤。

螃蟹
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