土豆的做法有哪些,怎么做香脆土豆球好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
材料
土豆,奶粉,糯米粉,鹽,胡椒粉,芝士片,面包糠,油
做法
1、把土豆洗凈加水煮熟,去皮后用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團(tuán)。
2、將土豆面團(tuán)分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓后均勻滾上面包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃最好拉!
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