西米露怎么煮好吃，如何做水果牛奶西米露,下面就來看看它的做法介紹。

水果牛奶西米露

　　主料

　　西米半碗 牛奶一瓶

　　火龍果2只 煉乳兩湯匙

　　做法

　　1. 西米找一個大的碗倒?jié)M水，泡大約15分鐘，中間不要攪拌，以免西米不成形，火龍果、牛奶提前冷藏備用

　　2. 找一個深鍋，放盡可能多的水，燒開后，倒入西米

　　3. 大火煮10分鐘左右，中間不要蓋蓋子，要經(jīng)常的用勺子攪拌一下以防粘鍋

　　4. 十分鐘后，西米已經(jīng)煮到只有中間有一點兒白心，這個時候關火，蓋上蓋子燜十分鐘左右

　　5. 十分鐘后，西米已經(jīng)完全透明，這時候西米瀝去水分，再沖掉表面的黏液，然后倒入冰水中冰鎮(zhèn)20分鐘以上即可食用

　　6. 取兩只火龍果，中間切開，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的邊角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻后，放入之前挖出的果球即可享用