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排骨燉冬瓜的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：ubjjx 2013-10-15 17:16

　　怎么做排骨燉冬瓜好吃，如何做，下面它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　排骨燉冬瓜

　　材料

　　主料：豬排骨(大排)500克，冬瓜300克，

　　調(diào)料：鹽10克，雞精2克，胡椒粉2克

　　做法

　　1.排骨剁小塊，用溫水煮開，去血湯;

　　2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一樣大小的塊，入開水汆一下?lián)瞥?

　　3.鍋內(nèi)放水，入排骨煮開后，用小火燉爛，排骨煮到八成熟時(shí)，將冬瓜放入湯內(nèi)同煮;

　　4.加適量鹽、雞精、胡椒粉即可。

排骨燉冬瓜

 

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