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金針菇怎么做好吃 蒜香金針菇的做法

深圳查查吧 作者：vlink 2013-10-15 16:42

　　金針菇怎么做好吃，如何做，以下是蒜香金針菇的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　蒜香金針菇

　　材料

　　金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個(gè)、香菜3根、獨(dú)蒜3個(gè)、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精

　　做法

　　1、金針菇和綠豆芽洗凈，紅蘿卜切絲，三樣菜用開水煮哈，撈出用冷開水浸泡后，撈出擠干水份，放在盆子里。

　　2、蒜切細(xì)顆粒、小米椒切小圈、香菜洗凈待用。

　　3、把香菜、鹽、味精、醋、白糖、生抽少許、藤椒油、放在菜上。

　　4、熱油鍋放入蒜顆粒爆香倒入盆中和菜一起和均勻即可。

蒜香金針菇
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