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炒胡蘿卜土豆絲怎么做 炒胡蘿卜的做法

深圳查查吧 作者：張岸 2013-10-14 17:24

　　炒胡蘿卜的做法有哪些，怎么做好吃，下面是炒胡蘿卜土豆絲做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　炒胡蘿卜土豆絲

　　材料

　　主料：胡蘿卜200克，土豆(黃皮)100克，調(diào)料：黃油50克，大蔥10克，料酒10克，鹽2克，味精1克，白砂糖10克

　　做法

　　1.將胡蘿卜洗凈，切成絲。土豆洗凈，去皮切成絲。蔥白洗凈，剖開，斜切成絲。

　　2.將炒鍋置大火上燒熱，放入黃油化開，燒熱后倒入胡蘿卜絲煸炒片刻后，倒上土豆絲，炒到斷生時(shí)放入蔥絲炒透，加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻，加入味精后盛入盤中即可上桌供食。

炒胡蘿卜土豆絲

 

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