棒骨海帶湯怎么做好吃,海帶湯的做法有哪些?以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。
棒骨海帶湯
材料
海帶,棒骨,蔥段,姜片,大料,醋,鹽,紅棗,枸杞
做法
1.海帶洗凈切成喜歡的長寬度。
2.棒骨洗凈,入開水鍋中焯血水撈出。
3.焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮。
4.棒骨約7成熟時放海帶枸杞下鍋,中途加入少量醋(可利于骨頭中的鈣質充份發(fā)揮)。
5.起鍋時加入鹽。
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