雞腿的做法有哪些,怎么做好吃,以下是芝士南瓜雞腿卷的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
芝士南瓜雞腿卷
材料
1、雞大腿7只
2、芝士片7片
3、小南瓜1個(gè),去皮切塊
4、香蔥2根,切段
5、蒜蓉、生抽、老抽、蠔油、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、料酒、蜂蜜
做法
1、南瓜去皮切塊后用微波爐叮10分鐘左右,用勺子壓成泥,加入少許鹽和黑胡椒粉
2、雞腿去骨,用材料(5)中除了蜂蜜以外的所有調(diào)料拌勻,腌制半小時(shí)
3、鋪一層錫紙,把雞腿皮朝下攤開,鋪一層cheese,抹一層南瓜泥,放兩根蔥段,卷起來,再用錫紙包緊,兩頭擰緊,放入烤盤
4、烤箱預(yù)熱華氏400°F,烤20分鐘
5、拿出來把錫紙打開,在雞腿卷表面刷一層蜂蜜,繼續(xù)烤10分鐘出爐
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