木耳的做法有哪些，怎么做大蔥木耳炒肉好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
大蔥木耳炒肉
主料：豬里脊、木耳、青椒、大蔥各適量
配料：紅椒、油、鹽、料酒、蠔油、生抽、淀粉、雞精各適量
做法
1.豬里脊肉切片。
2.里脊肉片用料酒、鹽、醬油、淀粉腌制十分鐘。
3.木耳泡發(fā)切小朵。
4.青紅椒切片，姜蒜切片，大蔥斜切成段。
5.鍋熱油，爆香姜蒜。
6.放入肉片。
7.肉片顏色變白后放入黑木耳。
8.木耳翻炒至炸鍋時(shí)放入少許水，加入青紅椒。
9.放入蠔油。
10.放入生抽翻炒均勻。
11.放入大蔥。
12.加入鹽、雞精調(diào)味即可。
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