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怎么做清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹的做法

深圳查查吧 作者：svxclx 2013-09-05 16:20

　　清蒸大閘蟹的做法有哪些，怎么做好吃，現(xiàn)在就給大家介紹下它的做法。

　　清蒸大閘蟹

　　主料

　　大閘蟹　2只

　　輔料

　　油　適量

　　鮮抽　適量

　　蔥　適量

　　姜　適量

　　料酒　適量

　　香醋　適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好大閘蟹

　　2.把大閘蟹用板刷洗凈

　　3.鍋里放一碗水，放姜片，蔥結(jié)

　　4.加一點(diǎn)料酒，一點(diǎn)油

　　5.放上蒸屜，放上大閘蟹

　　6.大火蒸5分鐘，轉(zhuǎn)中火10分鐘

　　7.除去繩子，裝盤

　　8.姜切末，加鮮抽，香醋

　　9.攪拌好，即可沾食大閘蟹

清蒸大閘蟹

 

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