糯米八寶飯的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。
糯米八寶飯
主料
糯米200克 山楂糕適量
銀杏果適量 葡萄干適量
蜜棗適量
輔料
水淀粉 糖50克
做法
1. 將糯米浸泡4小時以上,瀝干水分;
2. 蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右;
3. 取出蒸熟的糯米飯,加入白糖(這時加豬油會更好吃些,但為了健康,我沒加)拌勻;
4. 取一大碗,排列好以上的果品;
5. 再鋪上糯米飯,再鋪一層果品,把剩余的糯米飯鋪滿碗內,壓平;
6. 上蒸鍋,大火蒸30分鐘,取出飯碗,趁熱倒扣在盤中。
7. 四周擺上銀杏果,炒鍋放火上,勾水淀粉,根據自己的口味水淀粉里適量放糖,淋到八寶飯上即可。
2021-07-20
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