茶樹菇,又名茶薪菇。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。那么鴨肉的做法有哪些，怎么做茶樹菇煲鴨湯好吃，現(xiàn)在就來講解下茶樹菇煲鴨湯的做法介紹。
茶樹菇煲鴨湯
食材
主料
鴨肉 300g
茶樹菇 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
紅棗 10粒
做法
1.茶樹菇在水內(nèi)浸泡一會，然后多清洗幾遍洗干凈。
2.鴨肉洗凈后在熱水內(nèi)焯水。
3.砂鍋內(nèi)放適量水把焯水的鴨肉放入。
4.泡發(fā)好的茶樹菇洗凈后讓人砂鍋內(nèi)。
5.放幾粒大紅棗。
6.蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1.5個小時。
7.喝之前加鹽調(diào)味。
2021-07-20
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